Honneur aux centenaires à la Résidence Jean-Baptiste de la Salle 4 décembre 2023 La Résidence a fêté 2 centenaires sur ces deux derniers mois : Mme Olga HUCKEL arrivée à la Résidence en août 2022. Elle a eu une vie très riche. Infirmière ORL, elle a vécu et travaillé au Maroc. Après son mariage, elle devient cuisinière dans le restaurant de son mari, en bord de mer. Puis elle remplace une institutrice et enseigne le français. De retour en France, c’est au relais du canard à Redessan qu’elle travaillera avec son mari. Son secret de longévité : l’optimisme et la bonne humeur. II y a toujours un coin de ciel bleu Mr Sigismond GROSFILLEY qui a aménagé dans la résidence avec son épouse Jacqueline au mois de novembre 2022. Ancien journaliste à l’Est Républicain, dans un article, il se confie sur sa longévité, l’amour vrai et inconditionnel avec sa femme Jacqueline, depuis 37 ans.